Horno

Escalivada

Hortalizas hechas al horno y aceite de oliva

Costillar

Costillar marinado y guiso al horno a baja temperatura y reducción de su jugo

Patata caliu

Medias patatas con piel y acabadas con toque crujiente

Alérgenos

Soja

Sésamo

Pescado

Molusco

Lácteos

Huevo

Glúten

Frutos cáscara

Crustáceo

Apio

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